Ausflugstipp: Mummelsee – Hornisgrinde im Winter

Gestern wollten wir dem

super-kalten Wetter trotzen und starteten eine kleine Winterwanderung im Schwarzwald. Bei -14 °C, ausgerüstet mit 3 Paar Socken, Strumpfhose, 3 T-Shirts und Pullis plus dicker Winterjacke, Schal, Mütze und Handschuhe, konnte es los gehen.

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Rotkraut- bzw. Blaukraut-Gemüse – Rezept

Blautkraut ist ein typisches Wintergemüse, das in der kalten Jahreszeit viele Vitamine liefert. Als Salat als auch als Gemüse ist es lecker. Als Gemüse passt es toll zu Schweine- oder Rinderbraten. Heute gab es Blaukrautgemüse mit Weckknödeln und Bratwurst.

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