Heute gabs etwas Italienisches
zum Mittagessen. Spaghetti mit Tomaten-Ricotta-Soße, Pomodoro e Ricotta. Geht ruck zuck und schmeckt super. Weiterlesen
Pasta Pomodoro e Ricotta
Kommentar
Archiv für den Monat Juni 2012
Mamas oberleckerer Hefezopf – mit Rezept
Was gibts Leckeres, als frischen
Hefezopf zum Kaffee-Kränzchen? Den besten, den ich kenne, macht meine Mama. Heute morgen habe ich ihn nach ihrem Rezept nachgebacken.
Tzatziki – leckere und gesunde Beilage zum Grillen
Da heute endlich mal wieder
schönes Wetter ist, wird natürlich sogleich der Grill angeworfen. Zum Grillen mögen wir neben selbst gemachter Kräuterbutter gerne Tzatziki, eine Creme aus Quark, Joghurt, Knoblauch und Gurke.
Zur Erdbeerzeit ein Rezept für schnellen Erdbeerkuchen
Da wir ja gerade mitten in der
Erdbeerzeit sind, gibts heute mal kurz und knackig ein Rezept für einen leckeren und noch dazu super schnellen Erdbeerkuchen. Weiterlesen
Nudeln selber machen
Frisch aus dem Italien Urlaub
in Ligurien zurück habe ich gleich mal Nudeln selbst gemacht. Dazu wollte ich eigentlich mein im Urlaub gekauftes Tagliatelle-Nudelholz verwenden, bin dann aber doch auf die alt bewährte Nudelmaschine umgestiegen.