Pasta Pomodoro e Ricotta

Veröffentlicht am 27. Juni 2012 von erddrache

Heute gabs etwas Italienisches

pomodoro-e-ricotta

zum Mittagessen. Spaghetti mit Tomaten-Ricotta-Soße, Pomodoro e Ricotta. Geht ruck zuck und schmeckt super. Weiterlesen →

Mamas oberleckerer Hefezopf – mit Rezept

Veröffentlicht am 18. Juni 2012 von erddrache

Was gibts Leckeres, als frischen

Hefezopf zum Kaffee-Kränzchen? Den besten, den ich kenne, macht meine Mama. Heute morgen habe ich ihn nach ihrem Rezept nachgebacken.

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Tzatziki – leckere und gesunde Beilage zum Grillen

Veröffentlicht am 9. Juni 2012 von erddrache

Da heute endlich mal wieder

schönes Wetter ist, wird natürlich sogleich der Grill angeworfen. Zum Grillen mögen wir neben selbst gemachter Kräuterbutter gerne Tzatziki, eine Creme aus Quark, Joghurt, Knoblauch und Gurke.

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Zur Erdbeerzeit ein Rezept für schnellen Erdbeerkuchen

Veröffentlicht am 5. Juni 2012 von erddrache

Da wir ja gerade mitten in der

Erdbeerzeit sind, gibts heute mal kurz und knackig ein Rezept für einen leckeren und noch dazu super schnellen Erdbeerkuchen. Weiterlesen →

Nudeln selber machen

Veröffentlicht am 4. Juni 2012 von erddrache

Frisch aus dem Italien Urlaub

in Ligurien zurück habe ich gleich mal Nudeln selbst gemacht. Dazu wollte ich eigentlich mein im Urlaub gekauftes Tagliatelle-Nudelholz verwenden, bin dann aber doch auf die alt bewährte Nudelmaschine umgestiegen.

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